giovedì 14 luglio 2011

Secondi - Polpette di carne

Polpette di carne
Le Polpette  sono un secondo piatto composto da carne bovina, uova, formaggio e pane raffermo.
Facilissime da preparare, accontentano gusti di grandi e bambini.
Possono essere cotte nel modo tradizionale, quindi fritte, o in versione più leggera, senza aggiunta di grassi, arrostite o anche al forno, secondo il vostro gusto.
Le mie polpette sono cotte in padella, arrostite, buone e leggere, se volete potete prepararne anche di più e portarle anche il giorno dopo per una gita fuori porta, perchè anche fredde sono buonissime.